۱۵ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ آبان ۱۴۰۳ - ۰۹:۱۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۸۵۹۷۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۰۱-۱۴۰۲
کد ۸۸۵۹۷۲
انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۰۱-۱۴۰۲

ببینید| پنیرهای فرانسوی با طعم بریتانیایی؛ انگلیسی‌ها وارد پنیرسازی شدند

ببینید| پنیرهای فرانسوی با طعم بریتانیایی؛ انگلیسی‌ها وارد پنیرسازی شدند
فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.

 

تولید پنیر به سبک و سیاق کشورهای اروپایی در بریتانیا محبوب شده است و کارآفینان در ولز، اسکاتلند و انگلیس به این کار روی آورده‌اند.

به گزارش عصرایران به نقل ازخبرگزاری فرانسه، اینک پنیرسازان بزرگ بریتانیا پنیرهای نرم و خامه‌ای تر خود را که شبیه پنیر فرانسوی‌ها است به دنیا صادر می‌کنند.

"استسی هج" یکی از افرادی است که پنیری با نام "تون‌ورث" را به سبک  "کممبر" تولید می کند.

او حین خروج یک کامیون حاوی پنیرهای همپشایر به سمت برخی از بهترین‌ رستوران‌های بریتانیا به رونق تجارت پنیرهای انگلیسی با سبک و سیاق انواع فرانسوی اشاره کرد و گفت: "هرگز فکر نمی‌کردم به این بزرگی باشد".  

او که در سال 2005 شرکت پنیر همپشایر را تاسیس کرده اینک این پنیر تون‌ورث تولید می‌کند. پنیری دست ساز که به سبک کممبر فرانسوی.

در نتیجه برتانیا اندکی تغییر رویه داده و انواع بیشتری از پنیرهای نرم را در کنار پنیرهای سنتی با بافت سخت مانند چدار و استیلتون تولید می‌کند.

فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.

شرکت هج در منطقه جنوبی همپشایر انگلستان حدود 7هزار قطعه پنیر در هفته و 12 هزار قطعه در طول فصل کریسمس تولید کرده است.

در این کار خانه هیچ ماشین و ابزاری دیده نمی‌شود و همه چیز دستی تولید می شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
رقابت ۲ استقلالی برای گرفتن پیراهن نیمار (فیلم) کره گیاهی بهتر است یا حیوانی؟ (فیلم) لحظه پرتاب موفقیت‌آمیز ماهواره‌های تمام ایرانی «هدهد» و «کوثر» (فیلم) شیوه عجیب سنجش کیفیت شیر توسط خریداران هندی در بازار (فیلم) رژیم غذایی مناسب پس از سکته مغزی (فیلم) سعدالله زارعی کارشناس سیاسی: ۲۴۰ نفر اسرائیلی در عملیات وعده صادق ۲ کشته شده‌اند (فیلم) خلاصه بازی الهلال ۳ - استقلال ۰ (فیلم) هشدار ترامپ به مکزیک (فیلم) توضیحات فنی درباره موشک خرمشهر ۴ با سر جنگی یک و نیم تنی + فیلمی از قدرت انفجار (فیلم) با گوشت چرخ کرده و ۲ عدد سیب زمینی این شام خوشمزه را درست کنید (فیلم) علت سرفه‌های طولانی هنگام سرماخوردگی چیست؟ (فیلم) دبل میتروویچ؛ گل دوم الهلال به استقلال (فیلم) القسام یک تانک مرکاوا و ۴ نظامی صهیونیست را در غزه هدف گرفت (فیلم) خلاصه بازی پرسپولیس ۱ - الغرافه ۱ (فیلم) انهدام یک نفربر بی‌ام‌پی ۲ روسی توسط یک موشک ضد تانک تاپ اتک جاولین آمریکایی (فیلم)
#videojsscript