۱۵ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۳:۰۰
کد خبر ۸۸۵۹۷۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۰۱-۱۴۰۲
کد ۸۸۵۹۷۲
انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۰۱-۱۴۰۲

ببینید| پنیرهای فرانسوی با طعم بریتانیایی؛ انگلیسی‌ها وارد پنیرسازی شدند

ببینید| پنیرهای فرانسوی با طعم بریتانیایی؛ انگلیسی‌ها وارد پنیرسازی شدند
فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.
Video Player is loading.
Current Time 0:00
/
Duration 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -0:00
 
1x

 

تولید پنیر به سبک و سیاق کشورهای اروپایی در بریتانیا محبوب شده است و کارآفینان در ولز، اسکاتلند و انگلیس به این کار روی آورده‌اند.

به گزارش عصرایران به نقل ازخبرگزاری فرانسه، اینک پنیرسازان بزرگ بریتانیا پنیرهای نرم و خامه‌ای تر خود را که شبیه پنیر فرانسوی‌ها است به دنیا صادر می‌کنند.

"استسی هج" یکی از افرادی است که پنیری با نام "تون‌ورث" را به سبک  "کممبر" تولید می کند.

او حین خروج یک کامیون حاوی پنیرهای همپشایر به سمت برخی از بهترین‌ رستوران‌های بریتانیا به رونق تجارت پنیرهای انگلیسی با سبک و سیاق انواع فرانسوی اشاره کرد و گفت: "هرگز فکر نمی‌کردم به این بزرگی باشد".  

او که در سال 2005 شرکت پنیر همپشایر را تاسیس کرده اینک این پنیر تون‌ورث تولید می‌کند. پنیری دست ساز که به سبک کممبر فرانسوی.

در نتیجه برتانیا اندکی تغییر رویه داده و انواع بیشتری از پنیرهای نرم را در کنار پنیرهای سنتی با بافت سخت مانند چدار و استیلتون تولید می‌کند.

فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.

شرکت هج در منطقه جنوبی همپشایر انگلستان حدود 7هزار قطعه پنیر در هفته و 12 هزار قطعه در طول فصل کریسمس تولید کرده است.

در این کار خانه هیچ ماشین و ابزاری دیده نمی‌شود و همه چیز دستی تولید می شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
آهن پرایس
خلاصه بازی آث میلان ۱ - اینتر ۱ (فیلم) رئیس سازمان انرژی اتمی: طبق برجام در سال دهم که الان وارد آن شده‌ایم، پرونده هسته‌ای ایران بسته می‌شود (فیلم) لحظه هولناک انفجار یک مخزن اکسیژن داخل کامیون حمل زباله (فیلم) اعتراض در تلاویو هنگام سفر نتانیاهو به آمریکا / چرا به دیدن ترامپ می‌رود (فیلم) بازداشت عاملان جنایت هولناک در پارک قیطریه تهران (فیلم) اسلامی: شدیدترین بازرسی‌ها را روی برنامه هسته‌ای ما داشتند، اما از رو نمی‌روند (فیلم) پنجره متفاوتی به دیدار شرکت‌کنندگان در مسابقات بین‌المللی قرآن با رهبر انقلاب (فیلم) فواید مصرف لبنیات قبل از خواب (فیلم) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت دلمه پیاز توسط مادربزرگ (فیلم) لحظه هولناک حمله ناگهانی شیر سیرک به یک تماشاگر! (فیلم) لحظه‌ی تماشایی فرود هواپیمای اماراتی در لندن (فیلم) سیدمحمد بهشتی: به ما می‌گفتند مرده‌شور ترکیب‌تان! (فیلم) دیدار معاون وزیر خارجه قزاقستان با عراقچی (فیلم) ظریف: حضور موثر ایران در ارتباطات ماهواره‌ای راهبردی است (فیلم) عواملی که باعث ایجاد استپ وزنی می‌شود (فیلم)